Spumante Moscato Dolce D.O.C.

Grappolo d'uva Pinot Nero
Spumante Moscato Dolce D.O.C.

Caratteristiche

Logo moscato Montù Beccaria

  • Tipologia

    Spumante Dolce

  • Vitigno

    Moscato Bianco

  • Vinificazione e affinamento

    Pressatura soffice seguita da filtrazione e refrigerazione del mosto conservato 0°C in vasche d’acciaio. La rifermentazione per la presa di spuma avviene in autoclave L’interruzione della rifermentazione è provocata mediante filtrazione ed abbassamento della temperatura. Il vino riposa in autoclave di acciaio per 3 mesi.

  • Nel Bicchiere

    Spumante dal perlage soffice e persistente. Colore giallo paglierino carico.

  • Note degustative

    Al naso è intenso e persistente, tipicamente aromatico. Il gusto è dolce, aromatico e persistente equilibrato da una buona acidità.

  • Temperatura di servizio

    4° - 6° C

  • Formato

    75cl

  • Gradazione alcolica

    6% Vol.

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